Büşra The Bunny

Merhaba! Bugün instagramda  @communitykitchen'dan ilham alıp babaannemle yaptığımız mayalı pirinç yoğurdunu size anlatıyorum. Bunu yemeyi istememin nedeni sanırım ıspanak, mantı gibi şeylerin üstüne dökmek. Bir de iyi bir haberim daha var, gerçekten uzun süre dayanıyor. 🙈 Malzemeler çok basit;   kepekli pirinç  (normal pirinçten de oluyor, denendi onaylandı)  Mayamız Limon Tuz Başlayalım o zaman! • Eğer mayalı yapmak istiyorsanız önceki geceden  Ilık bitkisel süt (badem sütü kullandık) Su 5-10 nohut'u bir kavanozda sabaha kadar  bekletin, hem kıvamını yoğunlaştırıyor hem de biraz ekşi bir tat veriyor.    Tarife gelince🙈 1-İlk önce 3/2 bardak kepekli pirinci haşlıyoruz, çok yumuşak olmalı. (Az yapmak istiyorsanız yarım bardak pirinç yetecektir) 2-Daha sonra kendisini mutfak robotundan geçiriyoruz, çok sulu olmaması önemli, içinde su kaldıysa süzebilirsiniz.  Benim emektar robotum❤️ miktarı bu kadar az olmayacak benim robotum küçük olduğu için 2-3 kerede yaptım.  3- Bunu tekrar